广海鸡是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-10 12:38:13

广海鸡」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:guǎng hǎi jī,注音:ㄍㄨㄤˇ ㄏㄞˇ ㄐㄧ

基本属性

  • 拼音字母guang hai ji
  • 拼音首字母ghj
  • 注音符号ㄍㄨㄤ ㄏㄞ ㄐㄧ

扩展释义

广海鸡又名清水鸡,为廉江市良垌镇刘水海首创,其鸡为自己鸡场饲养,鸡型瘦小,是专门吃虫子、散养长大的,肉质细嫩无污染,重量控制在500克左右,母鸡控制在成熟期产蛋前上厨。食清水鸡必以一碗浓汤蘸点伴食,此汤极为鲜美,配方秘而不传,故名“清水鸡”。“清水鸡”这一名称已经工商部门登记注册,成为廉江一美食品牌。

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