江南百花饺是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-10 07:16:53

江南百花饺」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:jiāng nán bǎi huā jiǎo,注音:ㄐㄧㄤ ㄋㄢˊ ㄅㄞˇ ㄏㄨㄚ ㄐㄧㄠˇ

基本属性

  • 拼音字母jiang nan bai hua jiao
  • 拼音首字母jnbhj
  • 注音符号ㄐㄧㄤ ㄋㄢ ㄅㄞ ㄏㄨㄚ ㄐㄧㄠ

扩展释义

江南百花饺是一道美味的名肴,造型雅致,色泽鲜艳,皮韧肉嫩,味香爽口。百花馅是将鲜虾肉洗净用布拧干水分,用刀将虾肉压烂成茸,下精盐拌至起胶,将白肉切成细粒,加入虾胶中,再加蛋清、味精、白糖拌匀便成百花馅。

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