豆腐鱼头是什么意思?专家解读 918学习网·汉语词语词典 2026-07-10 11:58:47 「豆腐鱼头」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:dòu fǔ yú tóu,注音:ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ㄩˊ ㄊㄡˊ。 基本属性 拼音字母dou fu yu tou 拼音首字母dfyt 注音符号ㄉㄡ ㄈㄨ ㄩ ㄊㄡ 扩展释义 豆腐鱼头是一道由花鲢鱼头,石膏豆腐, 平菇,猪油等食材制成的菜肴。