羊肉炖黄瓜是什么意思？专家解读

基本属性

• 拼音字母yang rou dun huang gua
• 拼音首字母yrdhg
• 注音符号ㄧㄤ ㄖㄡ ㄉㄨㄣ ㄏㄨㄤ ㄍㄨㄚ

扩展释义

1.将羊肉洗净切成3厘米长、1厘米宽的条；黄瓜去皮、去瓤后切成3厘米长、0.5厘米厚的片；花椒用水浸泡，拣出花椒，花椒水留用。