煎糍粑是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-10 17:55:51

煎糍粑」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:jiān cí bā,注音:ㄐㄧㄢ ㄘˊ ㄅㄚ

基本属性

  • 拼音字母jian ci ba
  • 拼音首字母jcb
  • 注音符号ㄐㄧㄢ ㄘ ㄅㄚ

扩展释义

煎糍粑是一道美味可口的传统小吃。外焦里嫩,甜香滑糯。将平锅架火上,放油(不可多)烧热,均匀撒入红糖25克,随即将糍粑团下锅,用锅铲把糍粑团按成扁圆形,见底面煎黄即翻身,共翻两次;再下红糖50克,继续煎几分钟,即可出锅,在每个糍粑上均匀地撒少许糖。

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