洁蛋是什么意思？专家解读

基本属性

• 拼音字母jie dan
• 拼音首字母jd
• 注音符号ㄐㄧㄝ ㄉㄢ

扩展释义

洁蛋也称清洁蛋、净蛋，为禽蛋产出后，经过清洗、消毒、干燥、涂膜、包装等工艺处理的鲜蛋类蛋产品。洁蛋表面卫生、洁净、具有较长的保质期，极大地提高鲜蛋品质和安全性。