澄江藕粉是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-10 20:54:48

澄江藕粉」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:chéng jiāng ǒu fěn,注音:ㄔㄥˊ ㄐㄧㄤ ㄡˇ ㄈㄣˇ

基本属性

  • 拼音字母cheng jiang ou fen
  • 拼音首字母cjof
  • 注音符号ㄔㄥ ㄐㄧㄤ ㄡ ㄈㄣ

扩展释义

澄江藕粉产于玉溪澄江县坝区。它杂质少,色纯白,含水低,含有较高的成丙种维生素和磷质糖分子。澄江藕粉之所以有名,主要是这里的莲藕大部分的顶端不结莲米。所以藕节粗壮肥大,汁多肉嫩,淀粉含量高,它的营养成分都集中到了淀粉里,所以淀粉的质量较高。澄江藕粉性平和,对肠胃病还有通气解热的作用,即是保健营养品,又可作辅助药物,馈赠病人最佳。

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