基本属性
- 拼音字母wu huo zhu yu
- 拼音首字母whzy
- 注音符号ㄨ ㄏㄨㄛ ㄓㄨ ㄩ
扩展释义
无火煮鱼，系生鱼鲜吃之法，它以陶质汽锅烧汤，保持热度，上菜时才投以生鱼片，封盖炯之，以热气将其余熟。鱼肉鲜嫩，和汤而食，炙热可口。福建南平市名厨陈兰妹，烹制此菜尤为擅长。
无火煮鱼是什么意思？专家解读
918学习网·汉语词语词典
2026-07-12 03:57:19
「无火煮鱼」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音：wú huǒ zhǔ yú，注音：ㄨˊ ㄏㄨㄛˇ ㄓㄨˇ ㄩˊ。