基本属性
- 拼音字母bao jiao ji za
- 拼音首字母bjjz
- 注音符号ㄅㄠ ㄐㄧㄠ ㄐㄧ ㄗㄚ
扩展释义
爆椒鸡杂是四川省传统的美食，属于川菜系。鸡杂，泛指鸡的内脏，即鸡心、鸡珍、鸡肠和鸡肝之类。爆椒鸡杂是地道的四川风味菜，鸡杂的腥膻味重，将其与辣椒、泡椒和葱姜蒜同炒，既可以去除鸡杂的异味，还使成菜脆嫩鲜香、辣得人食欲大增。
爆椒鸡杂是什么意思？专家解读
918学习网·汉语词语词典
2026-07-13 12:59:45
「爆椒鸡杂」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音：bào jiāo jī zá，注音：ㄅㄠˋ ㄐㄧㄠ ㄐㄧ ㄗㄚˊ。