银芽米饺是什么意思？专家解读

基本属性

• 拼音字母yin ya mi jiao
• 拼音首字母yymj
• 注音符号ㄧㄣ ㄧㄚ ㄇㄧ ㄐㄧㄠ

扩展释义

银芽米饺是四川的特色小吃，其颜色白形美，馅心鲜嫩爽口。特点：色白形美，馅心鲜嫩爽口。烹制法：蒸。因为馅儿中用了黄豆芽，故称豆芽米饺。