瓜姜鱼丝是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-12 12:15:36

瓜姜鱼丝」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:guā jiāng yú sī,注音:ㄍㄨㄚ ㄐㄧㄤ ㄩˊ ㄙ

基本属性

  • 拼音字母gua jiang yu si
  • 拼音首字母gjys
  • 注音符号ㄍㄨㄚ ㄐㄧㄤ ㄩ ㄙ

扩展释义

瓜姜鱼丝是上海市的一种传统小吃,属于上海菜;菜品特点:色泽洁白,鱼丝细嫩,瓜姜香脆,鱼咸适口;其主料为青鱼和鸡蛋,调料为黄酒、大葱、盐等,通过砂锅慢炖即可。

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