基本属性
- 拼音字母hei jiang you
- 拼音首字母hjy
- 注音符号ㄏㄟ ㄐㄧㄤ ㄧㄡ
扩展释义
老抽是在生抽的基础上加入焦糖,经特殊工艺制成的浓色酱油,适合肉类增色作用。老抽是做菜中必不缺少的调味品。在菜品中加入老抽可以改善口感和增加色彩。
「黑酱油」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:hēi jiàng yóu,注音:ㄏㄟ ㄐㄧㄤˋ ㄧㄡˊ。
老抽是在生抽的基础上加入焦糖,经特殊工艺制成的浓色酱油,适合肉类增色作用。老抽是做菜中必不缺少的调味品。在菜品中加入老抽可以改善口感和增加色彩。