基本属性
- 拼音字母jiu mian
- 拼音首字母jm
- 注音符号ㄐㄧㄡ ㄇㄧㄢ
扩展释义
揪面系西北地区传统面食，主要做法是将麦面擀作宽两三指、长二三十厘米的厚片，左手托着，右手大拇指与食指合作，揪成一个个小片儿，直接掷入沸腾的锅中，熟后捞出食用。
揪面是什么意思？专家解读
918学习网·汉语词语词典
2026-07-12 09:28:52
「揪面」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音：jiū miàn，注音：ㄐㄧㄡ ㄇㄧㄢˋ。
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