马面鱼烤鱼片是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-13 12:14:54

马面鱼烤鱼片」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:mǎ miàn yú kǎo yú piàn,注音:ㄇㄚˇ ㄇㄧㄢˋ ㄩˊ ㄎㄠˇ ㄩˊ ㄆㄧㄢˋ

基本属性

  • 拼音字母ma mian yu kao yu pian
  • 拼音首字母mmykyp
  • 注音符号ㄇㄚ ㄇㄧㄢ ㄩ ㄎㄠ ㄩ ㄆㄧㄢ

扩展释义

马面鱼烤鱼片,色泽呈金黄色 具有鱼干片经高温烘烤后应有的滋味及气味,口味鲜美,食时有纤维感 鱼干含盐量为1.5~2.0%。生产烤鱼片理想原料为马面鱼,由于马面鱼利用率较低,收购价较经济鱼类低,在收购原料时特别要注意原料鱼的新鲜度,一般来说加冰捕捞的鱼轮捕上来的鱼比较新鲜。

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