宣城笋干是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-16 07:27:45

宣城笋干」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:xuān chéng sǔn gàn,注音:ㄒㄩㄢ ㄔㄥˊ ㄙㄨㄣˇ ㄍㄢˋ

基本属性

  • 拼音字母xuan cheng sun gan
  • 拼音首字母xcsg
  • 注音符号ㄒㄩㄢ ㄔㄥ ㄙㄨㄣ ㄍㄢ

扩展释义

宣城笋干是以笋为原料,通过去壳、蒸煮、压片、烘干、整形等工艺制取。当地清流县加工的“闽笋干”,色泽金黄,呈半透明状,片宽节短,肉厚脆嫩,香气郁郁,称为“玉兰片”,是“八闽山珍”之一,在国内外名菜佐料中久负盛名。

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