渍菜是什么意思?专家解读 918学习网·汉语词语词典 2026-07-10 10:11:01 「渍菜」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:zì cài,注音:ㄗˋ ㄘㄞˋ。 基本属性 拼音字母zi cai 拼音首字母zc 注音符号ㄗ ㄘㄞ 扩展释义 渍菜就是所谓的“日本酸菜”,但并不等同于中国东北地区的那种酸菜,而是以日本风味腌制的各种蔬菜,日本人起名叫“渍菜”。