焗绿豆芽是什么意思？专家解读

基本属性

• 拼音字母ju lv dou ya
• 拼音首字母jldy
• 注音符号ㄐㄩ ㄌㄩ ㄉㄡ ㄧㄚ

扩展释义

原料: 绿豆芽二斤 食盐五钱 椒油五钱 葱丝一钱姜三片 芫荽二棵 醋三钱 制法: 将绿豆芽拣好洗净，放入开水中氽一下，捞出控干，撒上盐、醋、青菜叶拌匀盛盘。最末放上葱、姜、芫荽，炝上椒油即可。