油酥蛋卷是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-10 17:41:08

油酥蛋卷」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:yóu sū dàn juǎn,注音:ㄧㄡˊ ㄙㄨ ㄉㄢˋ ㄐㄩㄢˇ

基本属性

  • 拼音字母you su dan juan
  • 拼音首字母ysdj
  • 注音符号ㄧㄡ ㄙㄨ ㄉㄢ ㄐㄩㄢ

扩展释义

油酥蛋卷是四川省传统特色小吃,由猪肉、春卷、和鸡蛋制成,外酥内嫩,葱香诱人。在川式糕点中,葱香口味的点心自成一格,很受群众欢迎。葱油酥葱香味很浓,香甜鲜美。由于制作时用鲜葱汁,有葱香而不见葱,因而更为佳妙。皮薄心多,剖面酥层清晰,心料有油浸感,无杂质。

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