清河浑锅子是什么意思？专家解读

基本属性

• 拼音字母qing he hun guo zi
• 拼音首字母qhhgz
• 注音符号ㄑㄧㄥ ㄏㄜ ㄏㄨㄣ ㄍㄨㄛ ㄗ

扩展释义

清河浑锅子传承了山海关火锅的民俗特色。以传统紫铜火锅为器具，将祖传秘方炖制的老鸡汤、特制腌酸菜、精选五花肉、丸子、焖子、冻豆腐、各种海鲜放入锅中，以炭火炖制，极具特色。