基本属性
- 拼音字母jiao liu rou pian
- 拼音首字母jlrp
- 注音符号ㄐㄧㄠ ㄌㄧㄡ ㄖㄡ ㄆㄧㄢ
扩展释义
主料：猪臀肉3两，配料：葱丝姜丝蒜片黄瓜片胡萝卜片 做法：猪肉切二分厚片，加少许料酒，盐，味精抓匀，加湿淀粉抓糊。 勺中坐油，五六成热时，一片片下入肉片，炸熟，再冲炸至火红色。 底油加葱姜蒜，出香味点料酒，酱油，鲜汤，盐味精，水淀粉勾芡， 投入主料及黄瓜片胡萝卜片，翻挂匀芡汁，淋明油，出勺。
焦溜肉片是什么意思？专家解读
918学习网·汉语词语词典
2026-07-14 02:48:40
「焦溜肉片」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音：jiāo liū ròu piàn，注音：ㄐㄧㄠ ㄌㄧㄡ ㄖㄡˋ ㄆㄧㄢˋ。