麻婆鸡蛋是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-10 20:59:55

麻婆鸡蛋」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:má pó jī dàn,注音:ㄇㄚˊ ㄆㄛˊ ㄐㄧ ㄉㄢˋ

基本属性

  • 拼音字母ma po ji dan
  • 拼音首字母mpjd
  • 注音符号ㄇㄚ ㄆㄛ ㄐㄧ ㄉㄢ

扩展释义

做法: 1.鸡蛋煮熟,去皮,一切两半,放油锅里炸成虎皮鸡蛋 2.锅里留油,油热后放葱,姜,蒜爆香 3.放肉末,变色后放酱油,白酒 4.把用盐,糖,高汤,配成的调料倒入锅中 5.把鸡蛋倒入锅里,大火煮开 6.大火煮开,然后小火收汁,出锅.

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