菜花炒木耳是什么意思？专家解读

基本属性

• 拼音字母cai hua chao mu er
• 拼音首字母chcme
• 注音符号ㄘㄞ ㄏㄨㄚ ㄔㄠ ㄇㄨ ㄦ

扩展释义

原料菜花200克，木耳50克，盐5克、鸡精5克、葱姜蒜末10克、色拉油60克制法1、木耳用温水泡开，菜花切成小块，分别人沸水中焯水，捞出控干。 2、锅内放油烧热，将葱姜蒜末煸香，放入焯好水的菜花和木耳，加盐、鸡精调味，翻炒均匀即可。