花生汤是什么意思？专家解读

基本属性

• 拼音字母hua sheng tang
• 拼音首字母hst
• 注音符号ㄏㄨㄚ ㄕㄥ ㄊㄤ

扩展释义

花生汤是一道传统名点，属于闽菜系。主要食材有花生、鸡蛋、白糖等。花生仁酥烂不碎，入口即化，汤色乳白，甘甜爽口，清甜爽口，滋补润肺。这道美食发源于泉州地区，而后传至福建其它沿海地区乃至海外。在外来旅客、港、澳、台同胞及海外侨胞中，也早已闻名。