剁椒酱是什么意思?专家解读 918学习网·汉语词语词典 2026-07-13 23:39:49 「剁椒酱」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:duò jiāo jiàng,注音:ㄉㄨㄛˋ ㄐㄧㄠ ㄐㄧㄤˋ。 基本属性 拼音字母duo jiao jiang 拼音首字母djj 注音符号ㄉㄨㄛ ㄐㄧㄠ ㄐㄧㄤ 扩展释义 剁椒酱主要由辣椒腌制而成,风味浓郁、肉质厚实、鲜辣爽口,适合嗜辣人士的口味。自制剁椒酱要注意保存。