基本属性
- 拼音字母nian yu dun jia zi
- 拼音首字母nydjz
- 注音符号ㄋㄧㄢ ㄩ ㄉㄨㄣ ㄐㄧㄚ ㄗ
扩展释义
鲶鱼炖茄子是东北一带的风味名菜，属于东北菜。 俗语说：“鲶鱼炖茄子，撑死老爷子”，由此可见这道菜之美味。 用新鲜的鲶鱼和茄子一块炖制，鱼和茄子混在一起，使鲶鱼肥而不腻，茄子鲜香味浓，荤素相得益彰。茄子粘了鲶鱼的香，鲶鱼有了茄子的味。酒饭皆宜，是人们喜食的美食。
鲶鱼炖茄子是什么意思？专家解读
918学习网·汉语词语词典
2026-07-15 20:11:54
「鲶鱼炖茄子」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音：nián yú dùn jiā zi，注音：ㄋㄧㄢˊ ㄩˊ ㄉㄨㄣˋ ㄐㄧㄚ ㄗ˙。