糟粕醋是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-15 23:22:17

糟粕醋」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:zāo pò cù,注音:ㄗㄠ ㄆㄛˋ ㄘㄨˋ

基本属性

  • 拼音字母zao po cu
  • 拼音首字母zpc
  • 注音符号ㄗㄠ ㄆㄛ ㄘㄨ

扩展释义

糟粕醋是海南省文昌市铺前镇的一种传统小吃,采用民间酿酒过程中产生的酒糟发酵产生的酸醋作为汤料,外加蔬菜(如石葱)、海菜、动物内脏(如牛腩)、脆骨、蟹籽、蚵类等做成的一种小吃。辅料配以辣椒、糖、蒜末等。味道微辣酸甜可口,可作为餐前开胃小吃、或者正餐时食用。

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