基本属性
- 拼音字母gan zha xiang ling
- 拼音首字母gzxl
- 注音符号ㄍㄢ ㄓㄚ ㄒㄧㄤ ㄌㄧㄥ
扩展释义
干炸响铃是浙江省杭州市的一道特色名菜,属于浙菜系,该菜品因腐皮薄如蝉翼,成菜食时脆如响铃,故名。该菜选用豆腐皮卷入精细肉末,切成寸段,油炸而成。色泽黄亮,鲜香味美。1956年,被认定为36种杭州名菜之一。
「干炸响铃」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:gàn zhà xiǎng líng,注音:ㄍㄢˋ ㄓㄚˋ ㄒㄧㄤˇ ㄌㄧㄥˊ。
干炸响铃是浙江省杭州市的一道特色名菜,属于浙菜系,该菜品因腐皮薄如蝉翼,成菜食时脆如响铃,故名。该菜选用豆腐皮卷入精细肉末,切成寸段,油炸而成。色泽黄亮,鲜香味美。1956年,被认定为36种杭州名菜之一。