五彩鲟鱼丝是什么意思？专家解读

基本属性

• 拼音字母wu cai xun yu si
• 拼音首字母wcxys
• 注音符号ㄨ ㄘㄞ ㄒㄩㄣ ㄩ ㄙ

扩展释义

主料：鲟鱼皮200克 配料：冬菇、冬笋、胡萝卜、蛋皮、青椒。 调料：精盐、味精、调料油。 做法：主料、配料切丝；鲟鱼丝调味上浆，下油锅滑熟，配料下开水锅烫熟投凉。把鲟鱼丝和配料丝放一起，加调料拌均装盘即可。 特点：滑爽脆嫩、咸鲜适口。