鱼花生是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-11 05:39:32

鱼花生」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:yú huā shēng,注音:ㄩˊ ㄏㄨㄚ ㄕㄥ

基本属性

  • 拼音字母yu hua sheng
  • 拼音首字母yhs
  • 注音符号ㄩ ㄏㄨㄚ ㄕㄥ

扩展释义

小鱼干,先泡,去咸味儿。然后捞出控干。 花生,用油炸过,剥去花生红皮。 油锅烧热,下一部分小鱼干(不要太多),半煎半炸至熟,同样的方法做完剩余的。 锅里留低油,炸干辣椒几个(视辣度而定),爆姜葱蒜末(丝也成)放炸好的小鱼干,加盐(如果不咸的话),酱油,料酒,糖(多),焖到汁被小鱼吸干,加花生,味精出锅

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