溜炒猪肝是什么意思?专家解读 918学习网·汉语词语词典 2026-07-13 21:46:53 「溜炒猪肝」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:liū chǎo zhū gān,注音:ㄌㄧㄡ ㄔㄠˇ ㄓㄨ ㄍㄢ。 基本属性 拼音字母liu chao zhu gan 拼音首字母lczg 注音符号ㄌㄧㄡ ㄔㄠ ㄓㄨ ㄍㄢ 扩展释义 溜炒猪肝是一道以新鲜猪肝225克、胡萝卜半根、青椒一个、水发木耳、葱姜适量等为原料的美食。