四川担担面是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-11 01:45:50

四川担担面」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:sì chuān dān dān miàn,注音:ㄙˋ ㄔㄨㄢ ㄉㄢ ㄉㄢ ㄇㄧㄢˋ

基本属性

  • 拼音字母si chuan dan dan mian
  • 拼音首字母scddm
  • 注音符号ㄙ ㄔㄨㄢ ㄉㄢ ㄉㄢ ㄇㄧㄢ

扩展释义

四川担担面(Noodles, Sichuan Style)是一道由面粉、红辣椒油、芝麻酱、葱花等材料制作而成的川菜面食,是“中国十大面条”之一,著名的成都小吃(又说自贡小吃,起源于自贡)。担担面成菜后,面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。此菜在四川广为流传,常作为筵席点心。2013年,担担面入选商务部、中国饭店协会首次评选的“中国十大名面条”。

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