花椒鸡是什么意思？专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-16 00:09:47

「花椒鸡」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音：huā jiāo jī，注音：ㄏㄨㄚㄐㄧㄠㄐㄧ。

基本属性

花椒鸡是一道四川省的传统名菜，属于川菜系。这个菜做法简单，还有跌打骨折调理、活血化瘀调理和高血压调理的作用。花椒鸡味道麻辣咸香，鸡肉嫩，味浓香，带有花椒麻辣。